안녕하세요. 오늘은 남대문 시장과 동대문 시장을 모두 찾았습니다. 이전 영상에서 전체적인 도매시장들 운영에 대한 얘기들을 다뤘는데요. 오늘은 주말 토요일 운영 (참고로 일요일이나 공휴일은 운영하지 않습니다) 그리고 여름휴가랑 명절기간에 휴무가 있으며 이때는 거래처에서 휴무일정을 미리 알려줘서 체크하고는 합니다. 여름 휴가의 경우에는 대체로 남대문과 동대문의 일정을 서로 엇갈리게 하여 저희처럼 양쪽다 거래처가 있는 경우에는 휴가철에도 수급을 조금더 원활하게 받을수 있습니다. 우선 남대문을 방문했습니다. 대체로 동대문에 비해서 남대문이 조금더 일찍 문을 닫습니다. 남대문은 4시 이후로 마감준비가 들어가며 동대문은 5시 이후가 되면 마감준비가 시작됩니다. 정확히 정해진 시간없이 운영하시는 분들에 따라 차이가 ..
